1.菠菜

又稱赤根菜，菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，其中胡蘿卜素的含量很高，維生素K含量是綠葉植物中最高的。此外，由于菠菜中含有大量的鐵，對(duì)缺鐵性貧血有改善作用。另外，菠菜中的葉綠素對(duì)視網(wǎng)膜中的黃斑有重要的保護(hù)作用。

2.甘藍(lán)

健脾養(yǎng)胃、緩急止痛，能輔助治療上腹部脹滿疼痛、嗜睡等。甘藍(lán)含有豐富的維生素A，并含有維生素K、維生素U等抗?jié)兾镔|(zhì)，故冬季常食用甘藍(lán)，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有較好的輔助治療作用。

3.蘿卜纓

蘿卜的葉子也叫蘿卜纓，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材。蘿卜纓每100克含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位。

除此之外，小蘿卜纓含鈣238毫克，青蘿卜纓含鈣110毫克，也名列前茅。冬季多吃蘿卜纓，不但能補(bǔ)鈣還有助于消化。蘿卜纓所含維生素C也比較豐富，每100克蘿卜纓維生素C含量在40毫克以上。維生素C可清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，增強(qiáng)皮膚彈性，預(yù)防色斑。

免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店廣視網(wǎng)、駐馬店融媒、駐馬店網(wǎng)絡(luò)問(wèn)政、掌上駐馬店、駐馬店頭條、駐馬店廣播電視臺(tái)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，作品版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。凡是本網(wǎng)原創(chuàng)的作品，拒絕任何不保留版權(quán)的轉(zhuǎn)載，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)注來(lái)源并添加本文鏈接：http://lrxmxut.cn/showinfo-108-228762-0.html，否則承擔(dān)相應(yīng)法律后果。