全媒體記者 魏敏 修東莉 通訊員 李輝 馮留洋

11月8日，在新蔡縣先進(jìn)制造業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，味尼食品有限公司的面點(diǎn)生產(chǎn)加工車間里，工人們正在忙著加工制作各種廣式面點(diǎn)、高纖面點(diǎn)、傳統(tǒng)手工面點(diǎn)，她們熟練地將面皮和餡，捏成一個(gè)個(gè)分量相等的小包子，這些產(chǎn)品經(jīng)過(guò)滅菌包裝后，將通過(guò)冷鏈物流發(fā)往鄭州、北京、上海等地進(jìn)行銷售。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，新蔡縣味尼高纖食品產(chǎn)業(yè)園總投資3億元，其中速凍制品車間3萬(wàn)平方米，冷庫(kù)5000平方米，均采用行業(yè)領(lǐng)先的自動(dòng)化生產(chǎn)加工設(shè)備;年可產(chǎn)5萬(wàn)噸廣式面點(diǎn)食品，其中可加工馬拉糕類產(chǎn)品1萬(wàn)噸、廣式面點(diǎn)類產(chǎn)品2萬(wàn)噸、餡餅類產(chǎn)品1萬(wàn)噸，其他面點(diǎn)類產(chǎn)品1萬(wàn)噸，主要涵蓋各種廣式面點(diǎn)、高纖面點(diǎn)、傳統(tǒng)手工面點(diǎn)。

該企業(yè)從農(nóng)業(yè)種植、小麥加工，到速凍食品加工、電子商務(wù)，圍繞“一粒小麥產(chǎn)業(yè)化”發(fā)展策略，從一粒小麥到一餐美食，形成了從田間到舌尖、從農(nóng)業(yè)到食品的完整產(chǎn)業(yè)鏈，探索出了“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”“龍頭企業(yè)+一村一品專業(yè)村鎮(zhèn)+農(nóng)戶”“農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等多樣化的產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)模式。（編輯 李宗文）

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