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      瓶裝水暴曬后還能喝嗎

      時(shí)間:2023-08-21 08:35:43|來源:經(jīng)濟(jì)日報(bào)|點(diǎn)擊量:9865

      中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者 劉瀟瀟 韓 肖

      目前常用的軟飲料瓶結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,即便夏季高溫使得瓶子出現(xiàn)輕微變軟情況,也不會導(dǎo)致瓶體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化。有實(shí)驗(yàn)表明,高溫環(huán)境下測試的3款常見品牌的礦泉水均未檢測出有害物質(zhì),礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味等也沒有產(chǎn)生變化。

      很多人平時(shí)習(xí)慣在車上準(zhǔn)備幾瓶礦泉水或者飲料,便于口渴時(shí)取用。但有細(xì)心的消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),在光照和高溫狀態(tài)下,有的瓶體可能出現(xiàn)變軟的情況,不少人擔(dān)憂是否會滲出有害物質(zhì)。

      記者注意到,網(wǎng)上也有類似的傳言,稱被暴曬的礦泉水有毒。由于瓶體材質(zhì)中含有可能導(dǎo)致人體慢性中毒的雙酚A,高溫會讓其與其他化學(xué)成分釋放出來,滲透進(jìn)入水中。

      事實(shí)到底如何,暴曬后的瓶裝水還安全嗎?對此,國家食品接觸材料檢測重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(廣東)主任鐘懷寧表示,目前市場中70%左右的軟飲料瓶為聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)材質(zhì)。該材質(zhì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,玻璃化轉(zhuǎn)變溫度在67攝氏度至81攝氏度之間,熔點(diǎn)在260攝氏度左右,即便夏季車內(nèi)高溫使得瓶子出現(xiàn)輕微變軟情況,也不會導(dǎo)致瓶體結(jié)構(gòu)出現(xiàn)變化。

      對于傳言中有關(guān)雙酚A的危害,科信食品與健康信息交流中心副主任阮光鋒表示,一次性使用的礦泉水瓶、飲料瓶根本不需要使用雙酚A。另外,沒有任何跡象顯示雙酚A有基因毒性或致癌性。歐洲食品安全局評估認(rèn)為,雙酚A的每日可容忍攝入量為每公斤體重0.05毫克。美國相關(guān)機(jī)構(gòu)亦進(jìn)行了資料回顧和審查,他們認(rèn)為目前沒有直接證據(jù)表明雙酚A會對嬰幼兒的健康造成損害,大家不需要過于擔(dān)心。

      上海市消保委不久前也針對暴曬礦泉水可能產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)表明,高溫環(huán)境下測試的3款常見品牌的礦泉水均未檢測出有害物質(zhì),礦泉水的狀態(tài)、色度、滋味、氣味等也沒有產(chǎn)生變化。

      記者還注意到,消費(fèi)者日常購買的瓶裝食品底部,多數(shù)情況會標(biāo)注不同的數(shù)字編號。據(jù)資料顯示,該編號為國際通用的塑料分類,其中1號數(shù)字為聚對苯二甲酸乙二醇酯材質(zhì)(PET),常用于礦泉水、飲料等產(chǎn)品的包裝;2號數(shù)字為高密度聚乙烯(HDPE),可用于生產(chǎn)塑料瓶、耐腐蝕管道、土工膜和塑料木材;3號數(shù)字為聚氯乙烯(PVC),常用于一般塑料管道的制作;4號數(shù)字為低密度聚乙烯 (LDPE),可用于食品保鮮袋等的制造;5號數(shù)字為聚丙烯(PP),由于其耐熱的特征,可用于制作放進(jìn)微波爐中加熱的器具;6號數(shù)字為聚苯乙烯(PS),可用于制作快餐盒、奶茶的杯蓋等;7號數(shù)字為聚碳酸酯(PC)和其他類塑料,一般用于制作水杯、奶瓶、行李箱等。

      “日常生活中,大家使用塑料制品,最好提前了解產(chǎn)品特點(diǎn)和注意事項(xiàng),如使用微波加熱食物,需要注意可用于加熱的塑料種類和時(shí)間。”阮光鋒建議。

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