全媒體記者 張軍紅 任龍 申穎慧

3月5日，記者走進(jìn)位于駐馬店驛城區(qū)順河街道李莊村的吉泰種植專(zhuān)業(yè)合作社，工人們正在生產(chǎn)車(chē)間里加工制作變蛋，加班加點(diǎn)趕制省外訂單。

吉泰種植專(zhuān)業(yè)合作社主要進(jìn)行變蛋加工。因生產(chǎn)的變蛋質(zhì)量好，受到了周邊及省外市場(chǎng)的肯定，外地訂單絡(luò)繹不絕，為周邊居民提供了就近務(wù)工增收的新渠道。

“變蛋廠離家比較近，一個(gè)月能掙2000多元錢(qián)，既能照顧家庭，又能在家門(mén)口就業(yè)掙錢(qián)。”村民趙女士笑盈盈地說(shuō)。

“我2016年畢業(yè)以后，開(kāi)始學(xué)習(xí)制作變蛋工藝，經(jīng)過(guò)多年不斷地鉆研摸索，成功率從最初的50%達(dá)到現(xiàn)在的95%。作為一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)變蛋的老廠，我們不僅因質(zhì)量上乘獲得廣大消費(fèi)者的普遍好評(píng)，還因?yàn)椴粩嗬L(zhǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈條，讓越來(lái)越多的人分享到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。”公司負(fù)責(zé)人司祥介紹說(shuō)。

今年以來(lái)，順河街道辦事處李莊村采取“企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的發(fā)展模式，日加工變蛋15萬(wàn)枚，鹵蛋6萬(wàn)枚，帶動(dòng)附近60多名村民就業(yè)，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力鄉(xiāng)村振興。（編輯 詹云清）

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