云海

鄉(xiāng)村振興，人才先行。為加快培育鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興人才隊(duì)伍，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，從2022年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部正式啟動(dòng)實(shí)施鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目，每年培育約2萬(wàn)名“頭雁”，力爭(zhēng)用5年時(shí)間培育一支10萬(wàn)人規(guī)模的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興“頭雁”隊(duì)伍，帶動(dòng)全國(guó)500萬(wàn)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體形成“雁陣”。

我省“頭雁”項(xiàng)目由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭組織實(shí)施。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)2022年承擔(dān)了全省“頭雁”項(xiàng)目300人的培育任務(wù)，2023年，又作為全省唯一“頭雁”項(xiàng)目培育機(jī)構(gòu)，再度承接350人的培育任務(wù)。培訓(xùn)班從7月20日到9月8日相繼舉辦了3期，主要采取“線上+線下”集中授課等方式進(jìn)行。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)介曉磊說(shuō)，將依托學(xué)校農(nóng)科的優(yōu)勢(shì)，按照“高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)、重實(shí)踐”的培訓(xùn)要求，用最優(yōu)質(zhì)的師資隊(duì)伍、最科學(xué)的課程設(shè)計(jì)、最實(shí)用的成果技術(shù)，保障“頭雁”項(xiàng)目的高質(zhì)量實(shí)施，讓參加培訓(xùn)的“頭雁”能夠?qū)崒?shí)在在接觸到專家，學(xué)到真知識(shí)，力爭(zhēng)為社會(huì)培育一批綜合素質(zhì)高、示范效應(yīng)強(qiáng)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者,形成“頭雁”引領(lǐng)、“雁陣”齊飛的格局，推動(dòng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進(jìn)一步鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接。

量身定制確保“頭雁”學(xué)有所獲

“我現(xiàn)在最困惑的就是蔬菜烘干保鮮問(wèn)題，比如豇豆烘干的時(shí)候，一般情況下顏色都會(huì)變黃，不知道用什么辦法可以來(lái)解決。”信陽(yáng)市平橋區(qū)萬(wàn)惠達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的劉剛說(shuō)出了自己生產(chǎn)中面臨的困惑。

對(duì)此，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的李瑜教授說(shuō)：“你今天算是找到人了。我領(lǐng)銜的河南農(nóng)大果蔬研究團(tuán)隊(duì)擁有最先進(jìn)的果蔬色澤保持技術(shù)，目前已經(jīng)攻克護(hù)色的保持技術(shù)。經(jīng)過(guò)一系列的護(hù)色處理，果蔬的新鮮度保持得很好，甚至比鮮果的色澤還要好。”

這是河南農(nóng)業(yè)大學(xué)承辦的河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目2022年第3期培訓(xùn)期間，15位來(lái)自河南農(nóng)村基層一線的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人與10名河南農(nóng)業(yè)大學(xué)各學(xué)科的專家教授展開(kāi)討論的一個(gè)話題。

與傳統(tǒng)培育項(xiàng)目相比，“頭雁”項(xiàng)目培育對(duì)象主要包括農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)、家庭農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織負(fù)責(zé)人、社會(huì)化服務(wù)組織負(fù)責(zé)人、市縣級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人、種養(yǎng)大戶等6類人群。在培育模式上，“頭雁”項(xiàng)目不是簡(jiǎn)單的一次性集中培訓(xùn)，更加注重跟蹤問(wèn)效，培訓(xùn)內(nèi)容將針對(duì)各地產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、帶頭人產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際問(wèn)題及實(shí)際需求進(jìn)行量身定制。

為此，按照“四個(gè)一”培育的模式(即一次性集中授課、一學(xué)期線上學(xué)習(xí)、一系列考察互訪、一名導(dǎo)師幫扶指導(dǎo))，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)制定了“頭雁”學(xué)員全面培訓(xùn)幫扶的計(jì)劃方案，助力學(xué)員產(chǎn)業(yè)升級(jí)和能力提升。

今年7月21日，首期集中培訓(xùn)在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)如期開(kāi)班。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開(kāi)發(fā)中心教育培訓(xùn)處處長(zhǎng)韓津琳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳人事處處長(zhǎng)唐新偉在講話時(shí)說(shuō)，鼓勵(lì)學(xué)員們認(rèn)真充電蓄能、學(xué)好理論知識(shí)，增強(qiáng)在生產(chǎn)實(shí)踐中解決實(shí)際問(wèn)題的能力。隨后，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授王吉慶從蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)的新現(xiàn)象、河南蔬菜優(yōu)勢(shì)茬次、設(shè)施機(jī)構(gòu)選型、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義、生態(tài)循環(huán)農(nóng)場(chǎng)適用技術(shù)等5個(gè)方面向?qū)W員進(jìn)行講解。

案例教學(xué)是一種開(kāi)放式、互動(dòng)式的新型教學(xué)模式，通過(guò)案例分析和課堂討論，提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在首期培訓(xùn)班上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究員馬長(zhǎng)生為學(xué)員分享案例教學(xué)：如何選對(duì)品種、種出品質(zhì)、賣好價(jià)錢。面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品不時(shí)出現(xiàn)的價(jià)格波動(dòng)，特別是針對(duì)一些大戶和農(nóng)業(yè)園區(qū)經(jīng)營(yíng)者在菜價(jià)很好的時(shí)候仍然不賺錢的問(wèn)題，他從園區(qū)精準(zhǔn)定位、市場(chǎng)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)、作物種類選擇、茬口合理對(duì)接等方面講解闡述;又從水肥、配套技術(shù)、管理等方面講解如何種好，從營(yíng)銷、包裝、品牌等方面告訴學(xué)員如何賣好。課堂上，學(xué)員們聽(tīng)得認(rèn)真、記得仔細(xì)，時(shí)不時(shí)爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。

“學(xué)員在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的常見(jiàn)問(wèn)題，專家教授都會(huì)講到。”河南農(nóng)業(yè)大學(xué)社會(huì)服務(wù)處處長(zhǎng)趙翠萍介紹，在課程設(shè)置上，堅(jiān)持以學(xué)員為中心、以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向，盡量滿足每一名學(xué)員的需求，力爭(zhēng)學(xué)有所用。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)還傾力打造了“三農(nóng)會(huì)客廳”，讓專家與學(xué)員面對(duì)面交流互動(dòng);聯(lián)合中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司河南省分公司積極參與培育，設(shè)置“頭雁”學(xué)員產(chǎn)品直播專場(chǎng);舉辦各類產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)等，牽線產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目對(duì)接，助力“頭雁”羽翼更豐滿、飛得更穩(wěn)健。

走進(jìn)基層提升“頭雁”實(shí)戰(zhàn)能力

重理論，更重實(shí)戰(zhàn)。在總結(jié)2022年“頭雁”項(xiàng)目培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)和做法基礎(chǔ)上，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)不斷推陳出新，優(yōu)化和創(chuàng)新培育模式。

河南農(nóng)業(yè)大學(xué)一直采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的原則，重點(diǎn)依托學(xué)校國(guó)家(省)級(jí)科技特派員(團(tuán))、國(guó)家(省)級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、科技小院等科技服務(wù)隊(duì)伍開(kāi)展幫扶指導(dǎo)，同時(shí)邀請(qǐng)“頭雁”學(xué)員參加園區(qū)研討會(huì)、產(chǎn)業(yè)觀摩會(huì)和農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等各級(jí)各類活動(dòng)，提升培育效果。

5月22日，“2023年河南農(nóng)大農(nóng)業(yè)園區(qū)發(fā)展研討會(huì)”在河南農(nóng)大馬村優(yōu)質(zhì)果蔬科教園區(qū)舉行。學(xué)校培訓(xùn)的部分“頭雁”學(xué)員，與來(lái)自河南、安徽、山東等地近200家大中型園區(qū)、專業(yè)合作社的人員齊聚河馬仙果小鎮(zhèn)考察交流，共同探討農(nóng)業(yè)園區(qū)未來(lái)的發(fā)展方向。

5月23至24日，河南省無(wú)土栽培技術(shù)培訓(xùn)暨現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)在鄭州召開(kāi)。會(huì)議由河南省大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系主辦。學(xué)校培育的部分“頭雁”學(xué)員及來(lái)自全省各地農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體、種植大戶、無(wú)土栽培產(chǎn)業(yè)配套企業(yè)等近100人參加現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)習(xí)和觀摩。

學(xué)員們通過(guò)學(xué)習(xí)最新的蔬菜無(wú)土栽培技術(shù)，觀摩河南農(nóng)大西瓜、甜瓜、番茄、辣椒等2000多個(gè)最新科研成果，與專家和同行觀摩優(yōu)質(zhì)瓜菜新品種，學(xué)習(xí)現(xiàn)代瓜菜種植技術(shù)，探討現(xiàn)代瓜果蔬菜園區(qū)運(yùn)營(yíng)和管理，交流農(nóng)產(chǎn)品電商銷售經(jīng)驗(yàn)，共同推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

與此同時(shí)，學(xué)員之間也深入對(duì)方企業(yè)基層，相互借鑒學(xué)習(xí)。9月8日，第3期結(jié)業(yè)典禮剛一結(jié)束，培訓(xùn)班班長(zhǎng)楊田亮就帶領(lǐng)學(xué)員前往所負(fù)責(zé)公司——河南省田金生物科技有限公司鄭庵生產(chǎn)基地參觀交流。學(xué)員們參觀了奶牛養(yǎng)殖棚、干濕分離車間、高溫快速發(fā)酵系統(tǒng)、有機(jī)肥條垛發(fā)酵堆、有機(jī)肥生產(chǎn)車間、實(shí)驗(yàn)室等，了解養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的資源化合理利用途徑。學(xué)員們認(rèn)真聽(tīng)取講解，并對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)與企業(yè)管理各抒己見(jiàn)，進(jìn)行了熱烈討論。互相交流使得思維火花產(chǎn)生碰撞，大家獲益良多。楊田亮表示，每一次互訪、考察，都是一次理論聯(lián)系實(shí)際的機(jī)會(huì)，通過(guò)學(xué)員之間的互動(dòng)，擴(kuò)大朋友圈，開(kāi)闊了眼界視野。

“通過(guò)學(xué)習(xí)，我不僅了解到了關(guān)于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村治理等方面的問(wèn)題和解決方案，還深刻認(rèn)識(shí)到鄉(xiāng)村振興是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。作為一名頭雁學(xué)員，我要以身作則，發(fā)揮好自己的帶頭作用，帶領(lǐng)身邊更多村民共同推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。”周口市淮陽(yáng)區(qū)魯臺(tái)鎮(zhèn)大姚營(yíng)村姚亞杰說(shuō)。

突出“育”字實(shí)現(xiàn)“頭雁”成長(zhǎng)成才

“頭雁”項(xiàng)目不同于其他類型的農(nóng)民培訓(xùn)，關(guān)鍵要突出一個(gè)“育”字，要讓農(nóng)民實(shí)實(shí)在在上大學(xué)，潛心學(xué)習(xí)，接受指導(dǎo)，成長(zhǎng)成才。集中培訓(xùn)結(jié)束后，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)堅(jiān)持“扶上馬，送一程”的理念，開(kāi)展跟蹤服務(wù)，為學(xué)員提供長(zhǎng)期幫扶指導(dǎo)。

“頭雁”學(xué)員王晶是舞鋼市金菇菌業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人，對(duì)香菇種植技術(shù)掌握比較好，但深加工還很欠缺。因?yàn)楣灸壳坝幸惶孜鞴厢u生產(chǎn)線，就萌生了生產(chǎn)香菇醬的想法，不知道該不該做。今年7月，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)“頭雁”導(dǎo)師、國(guó)家首批鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)顧問(wèn)組專家、河南省首席科普專家李瑜教授來(lái)到這里開(kāi)展幫扶指導(dǎo)。李瑜針對(duì)目前香菇醬的關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)及這類產(chǎn)品在市場(chǎng)的表現(xiàn)等談了自己的看法，考慮到河南已經(jīng)有了香菇醬知名品牌，建議學(xué)員不要做傳統(tǒng)意義上的香菇醬，要走差異化、區(qū)別化發(fā)展道路，同時(shí)建議公司可以考慮對(duì)香菇預(yù)制菜細(xì)分品類進(jìn)行研發(fā)。

“頭雁”學(xué)員的產(chǎn)業(yè)涉及糧食生產(chǎn)、果蔬種植、菌菇種植、畜牧養(yǎng)殖、中草藥種植、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)等十多個(gè)領(lǐng)域。在河南農(nóng)業(yè)大學(xué)貼身式輔導(dǎo)下，許多學(xué)員正逐漸成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)“帶頭人”，在助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興方面嶄露頭角。

靈寶市的趙啟輝是“頭雁”項(xiàng)目培訓(xùn)班的學(xué)員，在三門峽沿黃生態(tài)廊道靈寶市大王鎮(zhèn)后地村建設(shè)了民宿并承包了200畝古棗林，以保護(hù)和發(fā)展古棗林為目的，帶領(lǐng)村民發(fā)展大棗產(chǎn)業(yè)增收致富。“另外，我們還開(kāi)發(fā)了蒸棗等產(chǎn)品，建設(shè)棗干廠一座。這樣不但提升了大棗的附加值，還給留守村民提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。2022年，我們總共銷售蒸棗30余萬(wàn)元，支付人員工資10多萬(wàn)元。僅去年我們收棗就給部分村民增加了兩三萬(wàn)元的收入。他們以前都是按2元/公斤左右的價(jià)格就把棗賣給外地客商了，我們就地收購(gòu)按7元/公斤的價(jià)格。今年，村里人種棗的積極性明顯高了很多。”他表示，這次培訓(xùn)收獲滿滿，正積極邀請(qǐng)河南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院的教授給予全方位指導(dǎo)，準(zhǔn)備投資1000萬(wàn)元，利用紅棗發(fā)酵制品，建設(shè)酒廠和醋廠，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

隨著第3期培訓(xùn)班結(jié)業(yè)典禮的舉行，2023年河南省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目河南農(nóng)業(yè)大學(xué)培訓(xùn)圓滿完成集中授課，全面轉(zhuǎn)向跟蹤輔導(dǎo)培育階段。河南農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長(zhǎng)劉曉永表示，下一步，學(xué)校將多措并舉，加強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育“頭雁”項(xiàng)目工作，為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)智慧和力量。在實(shí)施過(guò)程中，對(duì)已經(jīng)完成一次性授課的“頭雁”學(xué)員進(jìn)行全面的幫扶指導(dǎo)，助力產(chǎn)業(yè)升級(jí)和學(xué)員能力提升，著力打造出一支與農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化相適應(yīng)，能夠引領(lǐng)一方、帶動(dòng)一片的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人隊(duì)伍。

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