近年來,眾多老字號企業(yè)通過研發(fā)新品、優(yōu)化工藝、改進(jìn)包裝款式等方式,打造適應(yīng)當(dāng)下消費(fèi)群體的產(chǎn)品,塑造出嶄新“國潮”品牌形象。走進(jìn)河南省開封市鼓樓區(qū)的河南老字號糕點(diǎn)店,中國風(fēng)的裝修、卡通造型的糕點(diǎn)、妙趣橫生的標(biāo)語,吸引著游客們前來打卡。
《中華老字號年度發(fā)展報告(2023)》顯示,2023年前三季度,中華老字號企業(yè)營業(yè)收入已超過2022年全年水平,發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。目前,開封市累計(jì)認(rèn)定老字號品牌131個,廣泛分布在食品、醫(yī)藥、書畫、百貨等20多個領(lǐng)域,在消費(fèi)促進(jìn)、產(chǎn)業(yè)升級、文化引領(lǐng)等方面發(fā)揮著重要作用。(記者 劉振坤、孫清清、唐健輝)
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