全媒體記者 齊向軍  韓堃

11月18日，在駐馬店市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)教融合戰(zhàn)略聯(lián)盟第二次會議上，黃淮學(xué)院研發(fā)打造出的黃淮麥香型白酒，以及“天中十香”、“黃淮四季”精釀啤酒等富有天中特色的酒品正式亮相，標(biāo)志著近年來駐馬店在產(chǎn)教融合、校企合作方面又結(jié)出了豐碩成果。

近年來，黃淮學(xué)院堅持開放辦學(xué)，深化產(chǎn)科教融合，與50多家企業(yè)合作，在生物制藥以及食品加工方面，先后研發(fā)推出了一系列新產(chǎn)品。

據(jù)了解，駐馬店天中啤酒有限公司在今年9月份落戶駐馬店國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園。駐馬店天中啤酒有限公司與黃淮學(xué)員生物與食品工程學(xué)院合作的是一個年產(chǎn)8000噸鮮啤酒的高端啤酒項目，目前，廠房設(shè)備已經(jīng)都全部到位，11月的月底即可投產(chǎn)。

駐馬店天中啤酒有限公司總經(jīng)理董文靜表示，校企合作有利于企業(yè)發(fā)展。天中啤酒與黃淮學(xué)院共同研發(fā)的啤酒是將駐馬店本地特色農(nóng)產(chǎn)品融入到鮮啤酒當(dāng)中，并開發(fā)了天中十香、黃淮四季等富有濃郁地方特點的高端精釀鮮啤酒產(chǎn)品。其中，黃淮青春添加了花椒、麥芽香與辛辣香，帶來全新的味覺體驗。黃淮仲夏是一款源自比利時南法地區(qū)的季節(jié)性啤酒。黃淮金秋添加了藥食同源的夏枯草，黃淮冬雪添加了十香菜。未來，校企合作將開發(fā)出更多新產(chǎn)品以滿足多樣化的市場需求。

黃淮學(xué)院生物與食品工程學(xué)院院長劉軍和說，近年來，黃淮學(xué)院一直都和企業(yè)進(jìn)行深度合作。下一步，將依靠新成立的黃淮學(xué)院抗衰老研究所，圍繞著抗衰老課題，研發(fā)一系列新產(chǎn)品，讓產(chǎn)教融合、校企合作的路越走越長，更加緊密。（編輯 詹云清）

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