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      上蔡縣開(kāi)展夜市攤點(diǎn)食品專項(xiàng)檢查

      時(shí)間:2016-03-29 10:37:12|來(lái)源:駐馬店廣視網(wǎng)|點(diǎn)擊量:35113

      駐馬店廣視網(wǎng)訊】(通訊員 春建 李靜)近期天氣漸暖,夜市燒烤和飲食攤點(diǎn)消費(fèi)進(jìn)入旺季,為進(jìn)一步加強(qiáng)夜市燒烤、飲食攤點(diǎn)食品安全監(jiān)管,規(guī)范夜市食品經(jīng)營(yíng)秩序,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生。連日來(lái),上蔡縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)夜市燒烤、飲食攤點(diǎn)開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,確保全縣人民舌尖上的安全。

      暴風(fēng)截圖20154232202359_副本.jpg

      此次活動(dòng),重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)單位是否持有有效的餐飲服務(wù)許可證;從業(yè)人員是否持有健康證明;涼菜的加工制作是否符合規(guī)范;餐具是否消毒;肉類、啤酒等執(zhí)行索票索證制度是否規(guī)范;食品添加劑管理、使用是否規(guī)范,特別對(duì)非法添加非食品物質(zhì)、利用食品添加劑和調(diào)味料摻雜摻假、以次充好、制售腐敗變質(zhì)食品等情況進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

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