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      大國糧倉里的河南密碼丨極刻

      時間:2024-05-25 16:22:48|來源:大河財立方|點擊量:1673

      “三夏”,即夏收、夏種、夏管。

      “三夏”,是很多河南人最忙碌的一個時節(jié),老百姓俗稱“過麥天”。

      如今,河南人“過麥天”,不再是驕陽下的炙烤,麥場上的不眠,磨出泡的雙手,而是高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的智慧,聯(lián)合收割機的馳騁,育種溫室里的科技,食品生產(chǎn)線上的高效。

      不變的,是彌漫在田間日漸濃郁的麥香,是“三夏”工作的艱巨與緊張,是“中原熟,天下足”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

      風(fēng)吹麥浪,河南大地又飄“香”。

      大國糧倉里的河南密碼丨極刻

      追隨麥浪的腳步

      進(jìn)入5月下旬,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥專家指導(dǎo)組顧問、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授郭天財又到了一年中最忙碌的時候。

      5月23日晚,大河財立方記者聯(lián)系他時,他剛從新鄉(xiāng)趕到南陽,正在宛城區(qū)麥田里考察調(diào)研,與基層農(nóng)技人員和種糧大戶一起察看小麥長勢,研判產(chǎn)量和收獲時間;24日一大早,他又參加了一項活動。

      一把小鏟子、一個鋼卷尺,他總是隨身攜帶,方便隨時測量研判麥子生長情況;一縷白發(fā)、一腳泥土,是他獨特的“徽章”,那是從事小麥高產(chǎn)栽培研究近50年留下的印記。

      “距離小麥大規(guī)模成熟期越來越近,可以說小麥產(chǎn)量進(jìn)入了百米賽跑的最后沖刺期。”郭天財說,這茬小麥從播種以來,長勢總體持續(xù)較好,麥子穗數(shù)足、結(jié)實性好,奠定了豐產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。“現(xiàn)在距小麥大面積成熟收獲還有多道關(guān)口,還要一關(guān)一關(guān)小心過,才能確保‘豐收在田’的小麥能真正實現(xiàn)‘豐收到手’。”

      郭天財告訴記者,農(nóng)諺有說,“五黃六月,龍口奪食”,說明了小麥成熟收獲期時間的緊迫性、形勢的復(fù)雜性和任務(wù)的艱巨性。因此,一定要牢固樹立抗災(zāi)奪豐收的理念,切實加強后期麥田管理,做好收獲機械檢修與科學(xué)調(diào)度,確保成熟一塊,收獲一塊,努力實現(xiàn)顆粒歸倉,豐產(chǎn)豐收。

      大河財立方記者從河南省農(nóng)業(yè)廳獲悉,截至 5 月 23 日 17 時,我省已收獲小麥 405 萬畝(約占全省種植面積的 4.75%),其中:南陽 212 萬畝(18.9%),駐馬店 79.4 萬畝(6.8%),信陽 71.8 萬畝(14.4%)。當(dāng)日投入聯(lián)合收割機 2.95 萬臺。

      當(dāng)前,全省交通部門與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、公安部門建立信息共享機制,及時互通“三夏” 生產(chǎn)進(jìn)度、農(nóng)機車輛轉(zhuǎn)移、擁堵緩行路段等信息,快速解決車輛受阻問題,對跨區(qū)作業(yè)的農(nóng)機運輸車輛快速免費放行。

      大國糧倉里的河南密碼丨極刻

      良法“遇”良田

      河南用不足全國1/16的耕地生產(chǎn)了近1/10的糧食、1/4的小麥。糧食豐收要有良法,也離不開良田。

      從2022年起,河南在已經(jīng)建成8500多萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田的基礎(chǔ)上,按照建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、裝備現(xiàn)代化、應(yīng)用智能化、經(jīng)營規(guī)?;?、管理規(guī)范化、環(huán)境生態(tài)化“六化”要求,啟動建設(shè)1500萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū),畝均投資4000元以上。據(jù)介紹,1500萬高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)全部建成后,每畝可多打220斤糧、多收330元。

      “近年來,我們搶抓戰(zhàn)略機遇,扛起責(zé)任擔(dān)當(dāng),全面落實‘藏糧于地、藏糧于技’戰(zhàn)略,將高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)作為中原農(nóng)谷的重要基礎(chǔ)工程。”24日,新鄉(xiāng)市平原示范區(qū)管委會負(fù)責(zé)人告訴大河財立方記者,堅持多元化投入、市場化融資、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、特色化運營、精細(xì)化管護(hù)和數(shù)字化賦能的“5+1”建管模式,推動經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、生態(tài)效益同步提升。其中,變“粗放生產(chǎn)”為“精耕細(xì)作”,堅持?jǐn)?shù)字賦能,運用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云服務(wù)等技術(shù),采用“1+1+1+N模式”建設(shè)信息化平臺,目前已打造10個專業(yè)化子系統(tǒng)應(yīng)用到智慧管理平臺,運用“數(shù)據(jù)+算法+算力”,形成中原農(nóng)谷數(shù)字化智慧大腦。

      中原農(nóng)谷專家咨詢委員會委員、河南省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)專家組顧問楊建國接受大河財立方記者采訪時表示,截至2023年底,河南已經(jīng)高質(zhì)高效建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)378萬畝,探索形成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田“投融建運管”一體化市場化推進(jìn)機制和良田、良種、良法、良機、良制“五良”融合高產(chǎn)模式,大大提升了糧食綜合生產(chǎn)能力。下一步,建議全面貫徹踐行高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田成功模式,形成叫響全省、引領(lǐng)全國的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田河南方案,探索形成糧油作物大面積均衡增產(chǎn)的河南模式。

      實施種業(yè)振興行動

      農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,種子是基礎(chǔ)。

      2018年9月,全國唯一的國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心落戶新鄉(xiāng);2021年9月23日,作為河南省政府批準(zhǔn)建設(shè)的首批省實驗室,神農(nóng)種業(yè)實驗室正式揭牌運行。此后,在中國工程院院士、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長、神農(nóng)種業(yè)實驗室主任張新友帶領(lǐng)下,河南生物育種產(chǎn)業(yè)不斷取得新進(jìn)展。

      其中,小麥品種“鄭麥379”“鄭麥1860”和花生品種“豫花37號”入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年糧油生產(chǎn)主導(dǎo)品種,“鄭麥1860”2022年夏收面積超過800萬畝,“豫花37號”為目前我國種植面積最大的高油酸花生品種。

      此外,實驗室不斷拓展對外合作,設(shè)立了中國農(nóng)科院鄭州果樹所、中國農(nóng)科院棉花所、河南大學(xué)等實驗室研究基地。4月17日,神農(nóng)種業(yè)實驗室中試和成果轉(zhuǎn)化基地(焦作)揭牌;5月14日,神農(nóng)種業(yè)實驗室中試和成果轉(zhuǎn)化基地(鶴壁)揭牌,初步形成優(yōu)勢互補、資源共享、互惠互利、協(xié)同聯(lián)動的開放合作格局。對接國內(nèi)高端創(chuàng)新資源,實驗室分別與中國農(nóng)科院和中國農(nóng)大簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,共建共享重大科技創(chuàng)新平臺,聚力打造國家種業(yè)創(chuàng)新高地。

      記者了解到,當(dāng)前,河南大力實施種業(yè)振興行動,2023年有12個品種入選全國主導(dǎo)品種,成為入選最多的省份。全省主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過97%,良種對糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過45%,年產(chǎn)小麥種子36億斤、約占全國的38%,玉米、花生、芝麻等育種水平河南在全國保持領(lǐng)先優(yōu)勢。

      “中原農(nóng)谷和中原醫(yī)學(xué)科學(xué)城、中原科技城一起,構(gòu)建形成了全省‘三足鼎立’的科技創(chuàng)新大格局。”楊建國表示,其中,中原農(nóng)谷以建設(shè)國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地為引領(lǐng),聚力打造“四大中心、兩個示范區(qū)”,承擔(dān)著引領(lǐng)全省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系加快重塑的重任,也承擔(dān)著打造環(huán)國家生物育種產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心創(chuàng)新生態(tài)圈,推進(jìn)全省農(nóng)科教、育繁推資源集中布局,建設(shè)一流種質(zhì)資源庫的責(zé)任。

      龍頭帶動,河南現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群超萬億元

      從田間地頭的一粒小麥,到“國人餐桌”的琳瑯滿目。

      “過去,三全食品發(fā)明了中國第一個速凍湯圓和第一只速凍粽子,開創(chuàng)了中國速凍食品行業(yè);如今,三全形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強大的新產(chǎn)品研發(fā)能力,通過渠道創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,守護(hù)好消費者‘舌尖上的安全’‘餐桌上的美味’。”三全食品董事長陳南接受大河財立方記者采訪時表示,三全提供上萬個就業(yè)崗位,帶動7800多家中小企業(yè)共同成長,公司的發(fā)展壯大有力地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,帶動40萬農(nóng)戶增收。

      大國糧倉里的河南密碼丨極刻

      記者注意到,2023年度三全食品實現(xiàn)營收約71億元,凈利潤約7.5億元。2024年一季度公司實現(xiàn)營業(yè)收入約23億元,凈利潤2.3億元。

      三全的龍頭帶動,是河南“國人廚房”“世界餐桌”的一個代表。

      記者從河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉,截至2023年,全省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)5526家。全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)4400余家,其中國家重點龍頭企業(yè)102家、居全國第2位。

      其中,雙匯集團(tuán)是全國最大的肉制品企業(yè),年產(chǎn)肉類產(chǎn)品逾400萬噸,肉類年產(chǎn)能位居行業(yè)前列;思念食品是國內(nèi)最大的專業(yè)速凍食品生產(chǎn)企業(yè)之一,主要產(chǎn)品有速凍水餃、速凍湯圓、速凍面點、速凍休閑食品、速凍西點、速凍調(diào)理制品等六大系類400多個品種,年生產(chǎn)能力90萬噸;三全食品主營業(yè)務(wù)為速凍食品、方便快餐食品、罐頭食品、糕點等,國內(nèi)市場占有率達(dá)34%,連續(xù)多年位居行業(yè)第一;牧原集團(tuán)始終聚焦養(yǎng)豬主業(yè),采用“全自養(yǎng)、全鏈條、智能化”養(yǎng)殖模式,2023年企業(yè)銷售生豬6381.6萬頭;好想你產(chǎn)品主要以紅棗制品為主,延伸至凍干產(chǎn)品、堅果、果干等;大咖國際產(chǎn)品橫跨糖、奶、茶、咖、果、糧、料七大品類,服務(wù)茶飲、餐廳等門店4萬余家。

       

      當(dāng)前,河南正立足農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、工業(yè)制造優(yōu)勢,發(fā)揮龍頭企業(yè)作用,帶動全產(chǎn)業(yè)鏈上下聯(lián)動、融合發(fā)展,提升品質(zhì)、打響品牌,做優(yōu)做強特色食品產(chǎn)業(yè),現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群規(guī)模超過萬億元。

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    3. 責(zé)任編輯 / 劉潔瓊

    4. 審核 / 李俊杰 劉曉明
    5. 終審 / 平筠
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