全媒體記者 王飛 羅寧

為加強科技交流合作，解決食用菌產業(yè)發(fā)展技術難題，擴大體系新品種新技術新產品示范效果，推動食用菌產業(yè)高質量發(fā)展，9月19日，國家食用菌產業(yè)技術體系駐馬店綜合試驗站、鄂西綜合試驗站到西峽縣合作開展食用菌產業(yè)調研與科技服務。

在西峽縣食用菌科研中心，專家團一行實地調研了菌種生產車間、菌種培養(yǎng)室、香菇中試車間以及示范基地。西峽縣食用菌科研中心具有多年的菌種生產經驗，先進的菌種生產及培養(yǎng)設備設施，中心生產的菌種標準化率高，由駐馬店站提供的示范品種申香1726、申香1644及申香A1菌絲體潔白濃密、生長旺盛，符合原種質量要求。在香菇中試車間以及示范基地，科研中心開展了香菇品種比較試驗，為優(yōu)良品種在西峽示范推廣奠定基礎。西峽縣五里橋慈梅寺村基地示范推廣申香16品種及“集中制棒、分散出菇”技術應用30萬棒，并結合當?shù)貙嶋H采用了深井水噴淋+高遮陽棚+大通風等越夏技術，申香16菌棒硬實，無發(fā)現(xiàn)高溫爛棒現(xiàn)象。

通過調研走訪，專家團一行指出西峽縣食用菌生產存菌種退化、品種單一、部分設施設備簡陋，“集中制棒”模式有待完善、發(fā)展后勁不足等問題。針對這些問題，駐馬店站、鄂西站食用菌專家團隊給出了建議，西峽縣要實施龍頭帶動戰(zhàn)略，建設“特色園區(qū)”全產業(yè)鏈集群；積極爭取政策和資金支持，在科技研發(fā)、基地提升改造、烘干設施建設、制棒廠高質量發(fā)展等方面加大投入；以“集中制棒+分散出菇”模式為目標，示范 “專用品種+高效配方+關鍵技術+設施設備+精準管控 ”的菌棒集約化生產模式，在西峽縣加大體系崗位專家選育新品種的示范推廣力度。

觀摩中，駐馬店試驗站一行考察了靈寶市鴻豐菌業(yè)菌棒生產車間、恒溫培養(yǎng)庫以及養(yǎng)菌大棚和出菇大棚，指導申香1726、申香1644、申香A1等品種菌種擴繁及菌棒恒溫培養(yǎng)，為完成試驗站示范推廣任務奠定基礎。

本次活動加強了體系內聯(lián)合協(xié)作，也為香菇主產區(qū)之間的技術模式互鑒和推動產業(yè)高質量發(fā)展提供了技術支持。（編輯 劉潔瓊）

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